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I radicali liberi dell’ossigeno sembrano essere coinvolti nella patogenesi della malattia di Alzheimer. L’obiettivo dello studio è stato quello di verificare se l’assunzione di vitamine antiossidan ...


Tra gli acidi grassi, gli acidi grassi polinsaturi omega-3 ( PUFA ) sono quelli che posseggono la più potente attività immunomodulatoria , e tra i PUFA omega3, l’ EPA ( Acido eicosapentaenoico ) ed il ...


La malattia coronarica, o coronaropatia, rappresenta la causa principale di mortalità nei Paesi industrializzati. Per prevenire la malattia coronarica può risultare utile introdurre dei cambiamen ...


Ricercatori dello Swedish National Food Administration e dello Stockholm University hanno individuato in diversi cibi fritti e cotti al forno, la presenza di acrilamide. L’acrilamide si forma negli ...


Lo studio ha valutato se la supplementazione con Vitamina-E potesse influenzare l’incidenza e la velocità di progressione della maculopatia associata all’età. Il 73% dei 1.193 volontari sani, d’età co ...


L’obiettivo dello studio è stato quello di valutare l’effetto della supplementazione giornaliera di Zinco nei bambini dei Paesi in via di sviluppo sull’incidenza delle infezioni acute del tratto respi ...


I probiotici sono ampiamente impiegati nel trattamento delle infezioni della mucosa gastrointestinale e vaginale. Tuttavia i dati sull’uso dei probiotici nel trattamento della diarrea associata agl ...


Lo studio ha preso in considerazione la relazione tra vitamine e malattie croniche. La revisione è stata compiuta ricercando su MEDLINE gli studi in lingua inglese prodotti dal 1966 al gennaio 2002 ...